Perfil de capacidade produtiva

Caatiba — BA

6.128 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Vitória da Conquista (30 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 21 de outubro de 2026

Em números

R$ 7,75 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
44.614 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
3,06 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
4,3 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
4 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
20.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
497estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
798famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
764imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cacau (em amêndoa) 101 t 140 ha R$ 4,37 milhões 56,3% −47,9% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 1.030 t 119 ha R$ 3,07 milhões 39,5% +164% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 176 t 25 ha R$ 103 mil 1,3% −83,7% Evolução de 2016 a 2025
Café (em grão) 3 t 4 ha R$ 72.000 0,9% −95,2% Evolução de 2016 a 2025
Laranja 57 t 14 ha R$ 59.000 0,8% −85% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 159 t 13 ha R$ 53.000 0,7% −97,7% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 5 t 9 ha R$ 21.000 0,3% −88,4% Evolução de 2016 a 2025
Abacate 5 t 1 ha R$ 7.000 <0,1% —
Milho (em grão) 5 t 3 ha R$ 5.000 <0,1% −96,1% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino44.614 cabeças +8,5%
Galináceos14.390 cabeças −15,2%
Equino1.465 cabeças −16,2%
Ovino547 cabeças +9,2%
Suíno490 cabeças −65,9%
Caprino145 cabeças −14,7%
Bubalino6 cabeças −50%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite3,06 milhões de litros R$ 5,5 milhões
Ovos de galinha20.000 dúzias R$ 106 mil
Mel de abelha4 t R$ 52.000
Tilápia (peixe)2 t R$ 20.000
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe)730 kg R$ 7.000
Pacu e patinga (peixe)670 kg R$ 7.000
Tambaqui (peixe)530 kg R$ 5.000
Carpa (peixe)270 kg R$ 3.000
Tambacu, tambatinga (peixe)75 kg R$ 1.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Peso de Caatiba na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Vitória da Conquista (IBGE): Caatiba, Barra do Choça, Nova Canaã, Planalto, Itambé, Iguaí, Vitória da Conquista, Poções, Ribeirão do Largo, Bom Jesus da Serra, Boa Nova, Encruzilhada, Anagé, Caetanos, Mirante, Belo Campo, Caraíbas, Cândido Sales, Tremedal, Maetinga, Tanhaçu, Presidente Jânio Quadros, Piripá, Contendas do Sincorá, Ituaçu, Cordeiros, Condeúba, Barra da Estiva, Iramaia, Ibicoara.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários679
— de agricultura familiar497 (73%)
Famílias com CAF ativo798
Associações e cooperativas com CAF5
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal5673.949 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1127.643 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)6917.900 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1613.758 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 429; Produção de lavouras permanentes 138; Produção de lavouras temporárias 95; Horticultura e floricultura 8; Aquicultura 8.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://caatiba.cidades.io/pt/producao

Fontes